Campagna di commercializzazione del kiwi 2005/2006
I Kiwi devono essere sufficientemente sviluppati e maturi: per rispettare questa disposizione, i frutti devono avere raggiunto un gradi di maturazione minimo:
- pari a 6,2° brix o corrispondente ad un tenore medio di sostanza secca del 15% nella fase di condizionamento nella regione di produzione e per la successiva consegna effettuata dall’imballatore, come pure nelle fasi di esportazione e di importazione,
- pari a 9,5° brix in tutte le altre fasi di commercializzazione.