MOF: APERTURA PRIMO PUNTO VENDITA ORTOFRUTTA A MARCHIO "SIMOF FILIERA CORTA"

È prevista per domani 29 novembre alle ore 16.00 presso il supermercato della catena Leon in via Srivia a Latina l’inaugurazione del primo reparto ortofrutta a marchio SìMOF filiera Corta. Il progetto, di cui l’evento di domani è parte integrante, si inserisce nell’ambito delle strategie che il Centro Agroalimentare di Fondi sta attuando con l’obiettivo di valorizzare le produzioni ortofrutticole regionali e garantire al consumatore qualità al giusto prezzo. Il mondo dell’ortofrutta sta subendo, da tempo, profonde trasformazioni che riguardano sia le dinamiche economiche dettate dalla globalizzazione, che le modifiche degli stili di vita che si ripercuotono sui consumi e che generano nuove aspettative nei consumatori, con conseguente bisogno di apportare modifiche alle modalità di organizzazione e gestione dei sistemi e delle strategie commerciali da parte degli operatori del settore. Tali trasformazioni, ha spiegato il Presidente di MOF Giuseppe La Rocca, hanno reso sempre più stringente la necessità di dare certezze ai produttori e garanzie ai consumatori in merito alla qualità dei prodotti, intesa anche quale sicurezza alimentare, ed alla trasparenza sui processi di formazione del prezzo. L’attuazione del progetto prevede dunque la gestione diretta, mediante una partnership commerciale, di reparti del settore ortofrutta all’interno di alcuni supermercati siti nel territorio regionale al fine di promuovere e valorizzare nuove strategie, dal punto di vista gestionale ed organizzativo, tali da indirizzare il sistema MOF verso un nuovo obiettivo strategico: la “Filiera Corta” dell’ortofrutta. In effetti il MOF, ha continuato La Rocca, proprio per la sua storia e per il fatto di essere collocato al centro di un grande bacino di produzione, è il soggetto più indicato per collegare i diversi attori della filiera - che vanno dal mondo della produzione a quello della commercializzazione, della logistica e della distribuzione fino al consumatore finale - attorno ad un progetto di “network distributivo di filiera corta” che valorizzi ed esalti le produzioni con un processo di veicolazione immediata e diretta dei prodotti ortofrutticoli ed agroalimentari dai produttori ai consumatori finali, mediante un complesso di attività di logistica integrata che garantisce, attraverso il Sistema MOF, il rispetto dei disciplinari di qualità “QMOF-FILIERACORTA” e la trasparenza del processo di formazione del prezzo. Sarà dunque Sì MOF Filiera Corta il brand che contraddistinguerà tutti i prodotti commercializzati dal network distributivo garantendo la MIGLIORE QUALITA’, poiché i prodotti rispondono a disciplinari di produzione e controlli rigorosi, PIU’ FRESCHEZZA, poichè il prodotto, appena raccolto è confezionato e conservato con i sistemi più moderni così da giungere nelle migliori condizioni per essere gustato e GIUSTO PREZZO grazie ad un’efficiente organizzazione dei processi di produzione e distribuzione che elimina inutili e dispendiosi passaggi, avvicinando il produttore al consumatore. All’inaugurazione saranno presenti, oltre alla dirigenza del MOF, ai partner commerciali ed ai titolari della catena di supermercati Leon, i rappresentanti della Regione Lazio Daniela Valentini Assessore all’agricoltura e Francesco De Angelis Assessore al Commercio, a testimonianza dell’attenzione delle istituzioni per questo progetto che va nella direzione di dare risposte concrete alle richieste degli agricoltori e dei consumatori. Il MOF dunque intende sempre più proporsi come sistema di filiera, attento alle innovazioni ed alle specializzazioni di settore e non solo come il più grande mercato ortofrutticolo italiano che pure vuole continuare ad essere.

GIUSEPPE LA ROCCA
Presidente del Centro Agroalimentare
all'ingrosso di Fondi